五花肉煮到差不多熟切好备用。 锅中下油爆香姜蒜。
把四季豆丢进去炒一炒，放生抽。
炒一分钟左右放土豆（朋友错切成了土豆片，但我觉得更入味好吃）炒一炒再放五花肉，混合炒之后加饮用水，不要太多也不要太少，差不多能浸过土豆和豆角就好。
最后收干了差不多水后放老抽一勺盐，放鸡粉，出锅撒香葱粒。超级好吃啊啊！