大家可以选择自己喜欢的蔬菜，平时我喜欢放香菜、辣椒、包菜、土豆片，这些蔬菜洗干净晾干，切成合适的大小，拌上油、蚝油、味极鲜，拌均匀。
烤盘上放上锡纸，把拌好的蔬菜放在烤盘上，180度烤18分钟，就可以享受减脂美味了。