把以上除了蛋液和芝麻以外的所有材料放入面包机里，盖上面包机盖子，按一下自动发酵面键开始自动和面发面（面包机不同，功能健名称也有所不同，我的面包机自动发面1个半小时）
等面团揉好发酵好了就拿出来，放案板上分成五个面团，在分别把分开的面团揉一揉排气，揉好了把面团整理成圆形放烤盘里，《面团和面团之间的距离要隔开些》
烤箱预热，把装满面团的烤盘放烤箱里，发酵至两倍大，然后在发好的面团上刷上蛋液，撒上芝麻，把烤箱的温度调到200度，烤17分钟，《面包机牌子不同，烤面包的温度和时间有所不同，自己观察随时调整》，香喷喷的汉堡胚面包就做好了