各位会包饺子的可以用自己包的饺子🥟做,饺子用蒸锅蒸熟取出备用。
我不会包饺子🥟,所以经常在网上买这个速冻饺子,个人认为比一些其他的速冻饺子好吃的多,而且它蒸、煮、煎、炸都以,还不用提前解冻。我用的就是这个饺子🥟做的。
整饺子🥟的时候可以准备:一颗鸡蛋🥚打散,一根小葱切葱花,一颗小白菜🥬切细沫。
起锅烧油,油热开始煎饺子🥟,单面即可。
中小火🔥,饺子🥟煎20-30秒后,倒入蛋液转小火🔥。
蛋液倒入后均匀撒入小白菜🥬。
随后再撒入一些葱花。
观察👀蛋液、小白菜🥬熟了,关火扣上盘子,准备出锅。
出锅!!撒上一点葱花。很香。
⚠️鸡蛋🥚里我没有放盐,口重的朋友可以适当加一些盐🧂。 ⚠️如果用虾肉或者是鲜肉丁的话,就要在倒入蛋液前就加入虾或肉丁,也可以提前把两者炒熟在往里加。因为他们没有蛋液容易熟。