把苹果削皮去核切成薄片(我这是一个半苹果的量,因为苹果会氧化!所以削好皮待用的苹果一定要放盐水里泡着,防止氧化)擦干表面的水分,放入空气炸锅120度15分钟把表面水分烤干
第一次考好后拿出来把底下的苹果翻上来继续15分钟
然后继续反复,把苹果翻面,黏在一起的撕开,底下湿润的翻上来温度一直时120度
我一直烤了7次,如果切的很薄的话不用这么多次,不知道什么程度好了的,就每次取出一片,看看放凉后脆不脆! 热的时候苹果还是软的,但是吃起来很有嚼劲咬不动,等待冷却后就是脆脆的啦~
一捏就碎!满屋飘香~超级好吃!