我的糖醋排骨(^з^)

作者： 只吃午饭

用料

• 排骨 自己看着办
• 醋 自己看着办
• 水 没过排骨（多放）
• 葱姜蒜八角香叶 多一点！
• 料酒生抽盐 适量
• 冰糖和醋 灵魂克
• 五香粉 可以有

我的糖醋排骨(^з^)的做法步骤

步骤 1

洗干净，冷水下锅煮去血水，捞出备用

步骤 2

（可以先用油翻炒一下排骨）锅里多放些油，热锅凉油，下入足量冰糖，开始炒糖色

步骤 3

下入排骨翻炒，裹上糖。放入蒜和姜煸炒。加开水（多多的放）放生抽*3料酒*1醋*1糖*1老抽*0.5

步骤 4

尝尝缺啥补啥，大火吨吨吨 25分钟左右

步骤 5

老抽放多啦 颜色一般，不过味道不错👍不知道以后会便宜哪家臭小子

菜谱创建时间：2022-04-08 12:35:51