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奇怪口味的罗宋汤

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作者: spst
罗宋汤是一种酸甜口味的俄罗斯传统甜菜汤。我给出的配方与传统配方有略微出入,更适合暖胃促进食欲

用料

奇怪口味的罗宋汤的做法步骤

步骤 1

我的罗宋汤与传统罗宋汤最大的区别在于甜度更低,洋葱更多,黑胡椒换成了白胡椒。整体口味呈一种胡椒味很重的番茄浓汤。 第一步,煎牛腩,使美拉德反应充分进行 第二步,用煎牛腩剩下的油炒软洋葱

步骤 2

第三步,加入番茄,炒烂,加入土豆,小半碗水,不需要太多的水,焖十分钟 第四步,放入牛肉,白胡椒,番茄酱和盐调味。盐不要放多,这道菜整体依旧是甜味为主旋律 第五步,喝了它,喝完身子暖暖的,真舒服

菜谱创建时间:2022-04-07 20:18:08
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