圆白菜简单冲洗一下，对半切开，去掉硬芯。
切成这种宽度的块，然后拿去清洗一下。
一勺的量就是这种喝汤的勺子。
把带*号的调料倒一起搅拌均匀，蚝油有盐了，不要再放太多盐，然后尝一下咸淡味道，哪里不合适再调整一下。
圆白菜焯水，不要煮太久，叶子软下来就可以关火了。
捞出来过一次凉白开（可以不变色保持脆嫩），然后控干水分。
圆白菜放进容器，把调料倒进去，搅拌均匀后撒芝麻和剪成段的干辣椒再搅拌一下，完成✅
就一个需要注意的点：别煮太久。