鹌鹑蛋肉卷

作者： 大狮小厨

用料

• 鹌鹑蛋 6个
• 五花肉馅 200克
• 火腿 1条
• 豆皮 1张
• 豆瓣酱 2勺
• 小葱 1根

鹌鹑蛋肉卷的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿和葱切碎备用。

步骤 2

切碎然后放入肉沫中。

步骤 3

再加一小勺豆瓣酱抓均匀。

步骤 4

豆皮对切成两张，肉沫均匀的抹在豆皮上，记得留有大概一厘米不要抹，这样肉才不会掉出来。

步骤 5

鹌鹑蛋排成一排肉后包好卷起来，要卷紧点。

步骤 6

太长就切成两半，上锅蒸10分钟。

步骤 7

放凉后切小块。

步骤 8

粘豆瓣酱吃，特别有风味的小吃…

步骤 9

小孩子特别喜欢吃！

菜谱创建时间：2022-04-06 19:52:04