椰香吐司🍞（无黄油版）

作者： 小张同學-

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 30克
• 蛋液 30克
• 椰奶 100克
• 酵母 2.5克
• 盐 2克
• 柠檬汁 3-5滴
• 玉米油 15克

椰香吐司🍞（无黄油版）的做法步骤

步骤 1

除了盐和玉米油全部加入面包机，搅拌。搅拌成型加入盐和玉米油。接着搅拌直至出手套。

步骤 2

静置发酵至两倍大。如果室温不足可以放在烤箱里，放盆温水调到发酵档发酵。发酵完了以后排气，放入吐司盒，进行二次发酵。等到发酵完成，放入烤箱。上下火150度，30分钟。（第二次发酵前可以加入由椰蓉黄油鸡蛋白砂糖调的椰蓉酱，会更香）

步骤 3

考完就是这样啦，椰香味十足。

菜谱创建时间：2022-04-06 17:35:00