百搭肉酱

作者： 十脚木易

密封冷藏，可放1周；密封冷冻，可放3个月。

用料

• 肉末 300克
• 洋葱 1/2个
• 西芹 4瓣
• 胡萝卜 半根
• 番茄罐头 半罐
• 香叶 2片
• 盐、黑胡椒、水、罗勒、牛至 适量

百搭肉酱的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱、西芹切丁，备用。

步骤 2

热锅加油，胡萝卜、洋葱、西芹入锅煸炒，加黑胡椒、海盐调味。

步骤 3

热锅加油，肉末入锅煸炒，加黑胡椒、海盐调味。

步骤 4

准备调味料

步骤 5

步骤2中加入煸炒后的肉末，加入香叶、罗勒、牛至、蕃茄酱、番茄罐头，倒入喝剩的红酒及适量水，小火慢炖1小时。

菜谱创建时间：2022-04-06 15:50:05