超好吃下饭油焖尖椒

作者： 娇柔的牛奶

家里人爱吃辣椒，自己研究的做的油焖尖椒，挺好吃的，特下饭，就是费点油，做辣椒必须大点油，希望你们喜欢这个味道 😂

用料

• 尖椒 10个 按自己数量放多少辣椒都行
• 生抽 2勺
• 红梅酱油 2-3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 红烧汁 1勺 没有红烧汁不放也行
• 大蒜 随意
• 葱花 随意
• 鸡精 1勺
• 不放盐 不放盐
• 炒菜香 一勺

超好吃下饭油焖尖椒的做法步骤

步骤 1

洗干净，把辣椒水份擦掉

步骤 2

锅内多放点油

步骤 3

辣椒一次不要倒进去太多分开放，太多了干巴不了变软也慢

步骤 4

两面煎透透更好吃

步骤 5

葱花 大蒜备好

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步骤 6

步骤 6

蚝油一勺

步骤 7

老抽半勺

步骤 8

1勺 不用红烧汁也行 多放点红梅酱油 我一般都是浇两三圈酱油

步骤 9

生抽2勺

步骤 10

炒菜香一勺

步骤 11

鸡精一勺 喜欢吃味精的可以放点

步骤 12

转最小火，把料都放进去

步骤 13

最后转正常🔥，扒拉几下可以出锅了 😀

步骤 14

完成😂，配大米饭吃绝绝子，我每次做都不放盐的，里面放的料已经很咸了也正好，口味重的话自己放点盐。

菜谱创建时间：2022-04-06 13:16:18