准备好肥瘦相间的肉,葱姜切好
土豆切块
油热后,先炒肉
肉有8分熟,放入葱姜
肉数后,放入土豆块,超至土豆变软,大约有10分钟
加入水,莫过土豆 加入酱油2勺,面酱2勺,糖1勺,加入一个八角 大火煮开 小火炖20分钟 出锅前五分钟加入适当的盐和鸡精
可口的土豆炖肉出锅,在配上新口味的百事可乐,不要太美了