简单易做的花甲粉丝

作者： sweet-life

用料

• 龙口粉丝 1份
• 花甲 1斤
• 金针菇 半斤
• 蒜 6瓣
• 小米椒 5根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 2根

简单易做的花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，切好蒜末，小米辣，葱备用

步骤 2

用提前烧好的开水浸泡龙口粉丝五分钟，然后捞起放冷水中备用。将洗干净的花甲和金针菇的量放一旁备用。

步骤 3

油热后开小火，放入切好的葱段，蒜和小米辣，炒香后加入水，水沸后加入两勺生抽，一勺耗油，水沸腾后依次放入金针菇，然后再金针菇上面放花甲，盖上锅盖4分钟，再加入之前泡好的粉丝，盖上锅盖再等两分钟。再加一勺醋，少许盐和鸡精调味，再加点蒜末，葱花，就可以起锅啦

菜谱创建时间：2022-04-05 00:16:52