木瓜牛奶冻

作者： 雅歌

木瓜的清甜加牛奶的香气，润滑的口感。无论是当下午茶甜品，还是餐前清口都非常不错。

用料

• 成熟木瓜 一个个
• 吉利丁粉 7.5克
• 白糖 20克根据喜好可增减
• 牛奶 200克

木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤 1

1.木瓜1/4处切开挖掉内部 2.吉利丁片泡冷水里

步骤 2

牛奶加白糖放进锅里 小火将糖融化

步骤 3

关火，软化的吉利丁片放进牛奶 融化

步骤 4

牛奶白糖吉利丁水放到常温，倒进木瓜内部，多余的可以倒进其他容器，冷藏后当布丁吃。

步骤 5

把切下来的部分盖回木瓜顶部 用保鲜膜把外部包好 放进冰箱冷藏6小时以上

步骤 6

拿出切好装盘

菜谱创建时间：2022-04-04 20:51:25