超级香的烧汁杏鲍菇

作者： 黎留

吃肉吃腻了，整点素的！搜了一下这个做法，在原菜谱基础上改进了一些，这么炒超级香！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青红椒 半个
• 红萝卜 小半根
• 木耳 随意朵
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 少许
• 红烧汁 1勺
• 辣鲜露 少许
• 姜 5片
• 蒜 3瓣

超级香的烧汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，不要太宽

步骤 2

红萝卜，木耳，青椒切丝

步骤 3

油温六成热下杏鲍菇片，炒出水分捞出控油备用。 我看到的原做法里是油炸，我在这里改了。

步骤 4

起锅热油，下姜蒜片爆香，放入青红椒丝，加入耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露（少许），大火烧至粘稠

步骤 5

翻炒均匀即可出锅。 特别香，带饭带了这个菜和回锅肉，微波炉热了后同事闻到了问我带了什么这么香？哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2022-04-04 19:56:10