山姆买的嫩牛肩肉
嫩牛肩肉打成泥，将牛肉泥加入蚝油和黑胡椒粉搅拌均匀，牛肉不用加太多的调味品，他自带有一种香香的牛奶味。
小粒洋葱，切丁，加入黄油煸炒出香味，晾凉加入牛肉泥朝同一方向搅拌上劲。
磨具压成型，没有也可以用手整成圆形，压扁
成品
我用保鲜膜一片片包好。吃不完可以放冰箱速冻。留着下次吃。