春笋

作者： 爱瞎折腾的菇凉

吃腻红糟笋了、来做个简单的五花肉炒春笋

用料

• 春笋 1小个
• 五花肉 250克
• 酱油、盐、糖、 鸡精、（干辣椒）

春笋的做法步骤

步骤 1

春笋要用切片、加点盐用高压锅压5分钟、然后冷水洗几遍、再用冷水泡30分钟、去草酸跟苦味（忘记拍视频）、五花肉下锅炒、加一点🧄、然后倒入泡好的春笋

步骤 2

加盐、酱油、糖、（干辣椒）、翻炒均匀、加适量水、盖上锅盖中小火焖10-15分钟、接着加鸡精调味就可出锅了

步骤 3

出锅啦！！

菜谱创建时间：2022-04-04 14:13:07