戚风蛋糕: 奶90克，油45克，混合加5个蛋黄搅拌加10克玉米淀粉搅拌，加90克低筋面粉搅拌 蛋清加一点醋，35克糖甜度正好 淡奶油，8寸蛋糕600克即可，加糖60克 我打了一盒安佳淡奶油，加了60克糖甜度正好