椰汁西米露

作者： SYan-妍

就突然想吃。

用料

• 西米 适量
• 椰浆 一罐(400毫升)
• 冰糖/白砂糖 适量
• 红薯/芋头/芋圆/芒果，想吃啥加啥 适量

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

椰浆开瓶准备好

步骤 2

把红薯切块蒸熟。

步骤 3

在锅里放水，尽量多点，先把水烧开，再把西米倒进去，大火煮15-20分钟，看到西米中间有一个小白点，就关火，焖40分钟至西米变成透明。

步骤 4

用冷水把透明的西米，洗干净放在一边，把锅里的水倒掉。

步骤 5

倒入整罐椰浆，觉得不够可以倒入适量开水，放入糖（每个人对甜度的要求不一样，自己觉得够甜就行），煮开，把西米和蒸好的红薯/芋头倒进去，搅拌均匀，关火。

展开全部

步骤 6

步骤 6

成了，浓浓的椰浆味，超赞👍

菜谱创建时间：2022-04-03 14:45:42