紫菜虾仁水饺

作者： 大美人小杏仁

用料

• 猪肉碎 250g
• 新鲜虾 250g
• 饺子皮 30张
• 鸡蛋 1个
• 紫菜干 半张
• 酱料 适量

紫菜虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

1.虾去壳去头，切约1cm的小粒 2.超市买的盒装猪肉碎，图方便，肥瘦都有就行。 3.好的紫菜干，最好免洗的那种，半张，用手抓着冲洗到湿润即可，砧板切碎放馅里 4.打一只鸡蛋进去 5.蚝油，盐，生粉，胡椒粉，盐，生抽，麻油，都适量，看心情。 6.加3勺水，用筷子顺时针把馅料拌匀到上图的样子，就ok了！

步骤 2

然后包饺子，丑的是我老公包的，相对没那么丑的是我包的，不过其实都不好看哈哈哈哈，但重点是好吃！

步骤 3

碗里倒入镇江香醋，装上饺子，倒一些饺子汤稀释香醋。

步骤 4

好吃！！！！！

菜谱创建时间：2022-04-03 14:13:34