菠菜洗净后，焯水，滤干（只要在开水里烫一下即可，水里可适当的放一点盐）
加入油，2分钟/V/速度小勺。
放入焯水过的菠菜，耗油，糖，2分30秒/V/速度小勺反转，最后30秒时从主锅盖孔放入皮蛋（切小块）。
出锅享用。