1.粉类全部混合好后加入1：1得水，搅拌，温暖地方发酵1倍大以上，我一般发觉2小时左右，表面有好多小气泡
2.发酵好后，排气搅拌，多搅拌一会儿，再倒入模具，二次发酵，这里我是看见面糊明显感觉发起来了，15—22分钟即可，冷水上锅，水开转中小火蒸30分钟，闷5分钟开盖即可。