生抽和蚝油腌制金钱肚至少一个晚上,装保鲜袋扎紧袋口
放入八角,有其他喜欢的调味料可以自己根据口味加入
加入少量的水和料酒,我用一点喝剩下的红酒代替了料酒。水量无需没过食材。
电压力锅牛羊肉红烧档
成品出锅
切条装盘