福建闽南薄煎饼-满煎糕

作者： 翩翩不才

福建闽南地区早餐非常多，其中的满煎糕最像国外的煎饼pancake,不过是口感更丰富，更不油腻，早餐吃一个就能饱。

用料

• 低筋面粉 250克
• 无铝泡打粉 3克
• 酵母 3克
• 白砂糖 30克
• 清水 400克

福建闽南薄煎饼-满煎糕的做法步骤

步骤 1

先用温水把酵母粉搅拌激活一下，再把所有的材料搅拌成面糊，然后放烤箱里发酵1个小时。

步骤 2

把面糊放煎锅里面煎，不用放油。

步骤 3

撒上红糖和花生碎。

步骤 4

然后对折继续煎。

步骤 5

上面的不是烤焦哦，那是红糖。

步骤 6

开吃，超级赞👍🏻下次可以加巧克力酱或者蜂蜜。

菜谱创建时间：2022-04-02 21:32:20