蚝油豆腐

作者： 岚の寒

快手看来的

用料

• 豆腐 1块
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 葱 1根
• 淀粉 半勺
• 白糖 5克
• 老抽 少许
• 料酒 2勺
• 青红椒 各1个

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐冷水下锅，放少许盐煮沸焯水，沥干水分

步骤 2

调汁：2勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，盐，鸡精，一大勺清水，一勺水淀粉

步骤 3

倒油，下肉沫炒熟，下青红椒，葱花，豆腐，倒入调汁，烧开后小火三分钟。

菜谱创建时间：2022-04-01 19:29:16