蒸珍珠丸子

作者： 麦琪在巴塞

用料

• 糯米 克
• 葱 根
• 姜 片
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 猪肉 克

蒸珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡三小时，用盐和生抽调味

步骤 2

盐，糖，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末腌制肉馅

步骤 3

牛奶泡面包糠，加入肉馅

步骤 4

用勺子挖一个肉丸，在糯米中滚一下，摆入盘中，盘中留下糯米中的汤汁

步骤 5

大火蒸半小时

步骤 6

关火，焖十分钟

菜谱创建时间：2022-04-01 19:24:39