水豆腐切片 杂菌撕条 黑木耳切丝
水豆腐锅中烧开 隔水蒸5分钟
另一锅中加水烧开加一点油 一点盐 菌类焯一下水 过清水
锅中烧热加油炒菌类 加浓汤 可下一点老抽上色 最后加一点生粉水 芹菜 收下汁 加一点点油
水豆腐蒸熟倒掉水份 淋上杂菌便可。