麦乐鸡块

作者： 热爱生活的慢吞吞

自己做菜的备忘录

用料

• 鸡胸肉
• 土豆 少放，蒸熟
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 多放点
• 生抽 2勺
• 料酒 一点点
• 玉米淀粉 100克

麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

肉先绞，然后放入所有材料一起绞。肉不能绞太碎，肉泥影响口感。

步骤 2

绞好捏块，外层裹淀粉油煎。

菜谱创建时间：2022-04-01 18:18:27