250克红薯去皮切片蒸熟,加入少许牛奶捣成泥
200克糯米粉加入一个鸡蛋200克牛奶搅拌均匀
在面糊中加入40克融化黄油搅拌均匀
6寸模具铺好油纸先倒入一半面糊,放入红薯泥,铺平后放入两片芝士片
再加入剩余面糊。震出气泡
185度或190度,中下层烤50分钟
出炉!表面脆脆,中心香糯。
很好吃!