麻酱金针菇

作者： 桃之灬夭夭

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根
• 蒜 2瓣
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 3勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻酱 2勺
• 盐 适量

麻酱金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

金针菇去根洗净后放去开水中焯水1分钟。

步骤 3

焯过水后过一下凉水后捞出备用。

步骤 4

黄瓜切丝。

步骤 5

大蒜切碎。

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步骤 6

步骤 6

取2勺麻酱，加适量白开水调成酸奶状。

步骤 7

分别将金针菇、黄瓜和蒜末码入碗中。

步骤 8

倒入3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

步骤 9

再加入调好的麻酱，2勺醋，1勺蚝油和适量盐调味。

步骤 10

拌匀就可以啦！

麻酱金针菇的小贴士

喜欢吃麻辣口味的还可以再加些辣椒油和麻油！

菜谱创建时间：2022-04-01 15:18:02