将牛排洗干净后,用厨房纸吸干水。两面都放上盐和黑胡椒,腌15分钟
将土豆切片放上油和盐,黑胡椒,酱油放入空气炸锅180度10分钟后,翻面再十分钟
锅中放油加热后,油一定要很热,放入牛排,小火煎5分钟,然后再翻另一面煎5分钟,煎好的牛排放入碗中,然后将蒜切开,放入锅中用余热煎一下快速放在牛排上面,将小番茄放入锅,煎一煎即可。