旋风蛋包饭简单营养美味

作者： 化蝶幻影

最近看到很多博主在挑战旋风蛋，我也要试试，今日挑战旋风蛋包饭。看了很多视频，总结一点旋风蛋成功的首要关键因素决定于你的不粘锅锅，其次才是技术。我的不粘锅妥妥的不会掉链子，那么接下来就看我的技术吧！Show time！

用料

• 米饭 1碗
• 炒饭配菜（各种丁） 适量
• 鸡蛋 3个个
• 番茄酱 3勺
• 酱油 2勺

旋风蛋包饭简单营养美味的做法步骤

步骤 1

虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、还有一碗米饭

步骤 2

炒饭不用详细介绍了，自己喜欢怎么炒就怎么来，炒熟就行。然后装碗压紧，倒扣盘中备用。

步骤 3

关键的旋风蛋，我打算用新思特国潮蓝色煎炒锅来完成，先把鸡蛋（我用了三个蛋）打散，然后倒入油，中小火，油热以后倒入鸡蛋液，看底下一层定型以后，用筷子把边缘夹起旋转、旋转，旋风蛋就成功啦

步骤 4

顺着锅边滑到炒好的米饭盘中，盖上米饭上

步骤 5

番茄酱加水稀释一下，倒入锅中加热至冒泡泡，然后淋到盘中，完结撒花

步骤 6

专治不爱吃饭的熊孩子

菜谱创建时间：2022-03-31 21:36:42