拌面🍜

作者： 小张同學-

小时候最喜欢沙县小吃的拌面🍜现在也可以自己做了

用料

• 面条 适量
• 荷包蛋 1个
• 火锅料、蔬菜 看自己心情
• 芝麻酱 2勺
• 醋、酱油、蚝油、白糖 适量
• 葱花、蒜末、辣椒 适量

拌面🍜的做法步骤

步骤 1

火锅料、蔬菜、面条，依次下锅烫熟

步骤 2

蒜末、葱花、辣椒放入碗中（看自己喜好适量加入）然后热油，淋入。加入适量白糖、酱油、蚝油、醋，搅拌。

步骤 3

加入两勺芝麻酱，太稠可以加些凉白开。

步骤 4

热油后的锅可以顺便煎个荷包蛋。

步骤 5

捞起来所有配料和面条装入碗中

步骤 6

芝麻酱倒入拌匀，香香的拌面就做好了，有沙县小吃的感觉～

菜谱创建时间：2022-03-31 18:10:39