海白虾去虾线开背剥皮，加入料酒，糖提前腌制入味。
芦笋掐掉硬根，斜切成段，焯水后过凉水捞出备用
锅中倒油放入虾仁，煸炒变色。
放入芦笋倒入少许生抽，加盐，快速翻炒半分钟就可出锅。
春天必吃，营养美味的芦笋虾仁就好了，香嫩可口。