好吃的四季豆焖面（意面版）

作者： happierthree

用料

• 四季豆
• 香肠（或五花肉）
• 意面
• 大蒜，姜，八角
• 生抽
• 老抽
• 盐 克
• 香油
• 醋

好吃的四季豆焖面（意面版）的做法步骤

步骤 1

四季豆去两头，折小段，洗净。姜切片，蒜切碎。香肠切片

步骤 2

在另一锅烧开的水里，加盐，加入一把意面，煮5分钟（包装上说煮7分钟）

步骤 3

锅里加油，油热后，加入姜片、八角和香肠，炒一会

步骤 4

加入四季豆，一半的蒜，两勺酱油，翻炒四五分钟

步骤 5

加入水，没过四季豆，加入煮好的意面，放在上面，不要落入水里。盖盖焖煮5分钟

步骤 6

焖煮完后，锅里只剩一点水。加入一点老抽，加入剩下一半的蒜，加入香油，再加一点香醋，不够咸的话还加一点盐，拌匀后即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-31 09:20:41