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蜜汁猪肉脯
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作者:
小玫瑰做蛋糕
想着说要自己做点健康美味的零食来吃,本来想淘宝一些牛肉干,猪肉脯什么的,后来又想想实在不放心人家用的都是什么肉,再想想人家又是个什么制作环境。。越想越可怕啊,食品安全看不到就是不放心,所以干脆一切自己来做,做了以后才发现so easy啊~
用料
猪后腿精肉
500克
白胡椒粉
料酒
盐
蜂蜜
白芝麻
生抽
耗油
蜜汁猪肉脯的做法步骤
步骤 1
1后腿精肉糜剁碎 加盐,糖,料酒顺一个方向搅拌
步骤 2
.加生抽,老抽,蚝油调味搅拌后静置半小时
步骤 3
锡纸上刷油倒入肉糜盖保鲜膜用擀面杖擀平后撕去保鲜膜刷蜂蜜,撒芝麻
步骤 4
180度正面烤15分钟后翻面
步骤 5
待凉后切块
菜谱创建时间:2012-10-16 17:07:28
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