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馄饨皮做麻叶

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作者: 新手7号
很多时候买回来的馄饨皮,到最后都会剩一点,所以利用起来吧~ 做成酥香麻叶~ 味道和煎饼果子里面的薄脆差不多

用料

馄饨皮做麻叶的做法步骤

步骤 1

准备一些馄饨皮

步骤 2

选馄饨皮的时候注意不要太干的,软一些好操作。

步骤 3

对折

步骤 4

再对折

步骤 5

中间剪一个小口。 别太大了,太大了折出来不好看。

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步骤 6
步骤 6

展开是这样的

步骤 7

其中一头从中间缝中穿进去,就变成了这样。

步骤 8

包完之后准备起锅烧油。

步骤 9

油温五成热的时候把它放进去。 (判断油温有个简单方法:把筷子放进油锅里,如果筷子底部冒小泡泡,说明就可以了)

步骤 10

小火炸至金黄色就可以捞出来了。 趁热撒上黑芝麻,没有可以不放不影响口感主要好看。 别炸到太黄了,容易糊。 拿出来之后颜色还会变深一点的。 撒一点黑芝麻装饰一下就可以吃了。

馄饨皮做麻叶的小贴士

注意火不要太大,掌握不好容易糊。

菜谱创建时间:2022-03-30 17:46:18
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