空气炸锅🐖猪油

作者： Mico_小芬

空气炸锅猪油yyds，再也不用担心被喷到油，会爆油！✌🏻️操作过程简单+方便+解压！

用料

• 板油 2-3斤
• 八角 2个
• 葱 一根
• 姜 3-4片
• 料酒 适量

空气炸锅🐖猪油的做法步骤

步骤 1

买了一小袋猪板油(出油率高)。

步骤 2

过水洗一下，加葱、姜、料酒。

步骤 3

加水煮沸1-2分钟。

步骤 4

沥干水分。

步骤 5

加八角，增加一点点风味。 装大碗入空气炸锅！大概185℃，40分钟。 (我的锅是有缝隙的才需要加个碗，如果亲们家里的锅没有缝隙可以直接放锅里，更好控制喔！！)

步骤 6

中间翻动几下。 猪油滋啦滋啦的析出，太解压了！😉

步骤 7

我的碗比较小，中间把猪油舀出一些，怕溢出来。

步骤 8

30出分钟的样子，已经快成功了！

步骤 9

最后的成品： 2碗油！1小碗油渣子(炒菜最适合了)！

步骤 10

猪油放冰箱后凝固成雪白雪白的，挺治愈的😀！

空气炸锅🐖猪油的小贴士

1.葱姜料酒可以去腥 2.八角可以增加风味 3.途中翻动小心烫 4.根据量多少适当调整时间

菜谱创建时间：2022-03-30 10:04:18