下黄油，炒洋葱，炒土豆，发现土豆好硬好难熟，就加了点牛奶。结果牛奶也烧干了，再加了点水。然后放入切成小丁的牛肉粒，翻炒，水没有了土豆还没有熟，就再加了一碗水去闷。水收得差不多后，加入蛮多的黑胡椒拌拌匀，就可以出锅了。意外得还蛮好吃的诶，有奶香味。