小时候的味道核桃枣泥糕✔超好吃

作者： 珠珠爱烘焙记

今天分享一款超好吃的枣糕，满屋飘香的那种哦，快学做起来吧

用料

• 枣泥 150克
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 190克
• 牛奶 60克
• 蜂蜜 20克
• 红糖 70克
• 食盐 2克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 红枣碎 30克
• 核桃碎 30克
• 玉米油 55克
• 熟白芝麻 适量

小时候的味道核桃枣泥糕✔超好吃的做法步骤

步骤 1

先来做枣泥，把枣洗净再上锅蒸熟，趁热把枣皮扒掉去核，锅中倒入枣泥，牛奶，蜂蜜，红糖，食盐小火熬至粘稠

步骤 2

倒入大碗中，晾至手温

步骤 3

打入5个全蛋

步骤 4

打发至划纹路不易消失

步骤 5

碗中分次筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打翻拌均匀，每次筛入翻拌均匀后再次筛入

步骤 6

倒入玉米油翻拌均匀

步骤 7

倒入红枣碎和核桃碎翻拌均匀

步骤 8

倒入模具中，撒上熟白芝麻

步骤 9

烤箱提前预热上下火150度烘烤35分钟，烤完立刻取出晾凉

菜谱创建时间：2022-03-29 21:45:06