简易腊肠煲仔饭（电饭煲版）

作者： xiaoeaiz

前几天老公不知怎么买了块腊肉让做煲仔饭，又赶上疫情市区全员核酸，买不到腊肠，只能应付做，结果反响还不错，就想着做个腊肠的应该会更受欢迎👏

用料

• 大米 4杯
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 腊肠 3根细的
• 生抽 1勺半
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 糖 半勺
• 盐 1小勺

简易腊肠煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

米淘洗干净，加水泡15分钟

步骤 2

泡米时间，可以备材料，将土豆，胡萝卜，腊肠切好备用，喜欢香菇玉米的也可以添加，我家没有材料就没有加

步骤 3

锅中倒油加热，放入切好的土豆、胡萝卜、腊肠，一起翻炒2分钟即可

步骤 4

调汁：生抽1勺半，老抽半勺，香油1勺，蚝油半勺，盐1小勺，糖半勺，具体根据个人口味添加

步骤 5

将炒好的土豆、腊肠、胡罗卜放入泡好的米中，调好的料汁倒入电饭煲中，加水没过所有材料即可，电饭煲按煲仔饭功能，剩下的交给时间即可

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步骤 6

步骤 6

出锅搅拌，锅底还有锅巴，开吃啦

简易腊肠煲仔饭（电饭煲版）的小贴士

喜欢番茄的也可加一个，我家四口人，老公食量大，所以做的米多，人口少家庭适量减少食材，也可以根据自己喜欢的添加

菜谱创建时间：2022-03-29 18:44:49