简单又美味的香葱肉松蛋糕卷

作者： Cathy885

用料

• 鸡蛋 5 个
• 玉米油 60 克
• 低筋面粉 60 克
• 白砂糖 60 克
• 牛奶 50 克
• 盐 2 克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量

简单又美味的香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

准备上述食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄、低筋面粉、玉米油、纯牛奶放入一个盆中。 先将蛋黄搅拌均匀，依次倒入玉米油、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉过筛至盆中，搅拌均匀后加盐再次搅拌均匀。 蛋白部分打发和戚风蛋糕步骤一致。 将两部分搅拌均匀。

步骤 4

将搅拌好的蛋糕液倒入烤盘中，震荡几下将气泡震出。撒上葱花和肉松。 烤箱提前预热，然后设置上下火150度，烤20~25分钟。

步骤 5

蛋糕胚烤好口，翻过去涂抹点沙拉酱，然后卷起来放入冰箱冷藏30分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

切块

步骤 7

我又烤了披萨，这样一来，美美的下午茶就好啦~ 冷藏后的蛋糕软软的，配上沙拉酱，咸甜的，非常好吃，快去试试吧~

菜谱创建时间：2022-03-29 11:12:50