#红萝卜猪肉云吞# 猪肉+胡萝卜辅食机打碎,加点点盐、生粉水、辅食油调味。云吞皮一张分成四片,包成小云吞。
#菠菜鸡蛋小云吞# 菠菜滚水煮一会,煮熟,辅食机打碎备用 鸡蛋一个打散,加入菠菜泥,放点点盐、辅食油,平底锅烧热,放点点油锅底,关火,翻入鸡蛋快速翻炒。不一定炒熟,晾凉包小云吞。
猪瘦肉切条,放生粉、油、辅食油、点点酱油,腌制10分钟以上。 1.紫菜瘦肉汤。紫菜泡一下下就好,锅里放水烧开,放瘦肉煮一下,再放紫菜,下云吞。 2.竹笙瘦肉汤,绝绝子汤啊。竹笙要放盐水多泡几次,最后一次干净水泡一会,洗干净,切段。锅里放水烧开,下瘦肉煮开,下竹笙煮开久一会,下云吞。 云吞浮起来基本就可以啦!不放心,再焖一会捞起给老板吃。