食材概览
黄油室温软化,加入糖粉
混合均匀
用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
鸡蛋打散
分三次加入刚才的黄油,打发均匀
想做几个口味就分成几份
抹茶味:加入低粉110g,奶粉15g,抹茶粉5g 混合均匀
再加入巧克力豆
树莓味:加入低粉110g,奶粉15g,树莓粉5g ,粉色奥利奥饼干碎混合均匀
咖啡味,紫薯味,碟豆花味,都按照上面的比例混合均匀
揉成花滑的面团
用冰淇淋挖球器挖出圆球
送入预热的烤箱170度烤20分钟
取出纹理依然在,不会化掉的冰淇淋球就做好啦~