酸菜五花肉炖土豆

作者： 小红帽_8wes

奶奶教我哒，我得记住了。味道很好

用料

• 五花肉 适量
• 酸菜 500克
• 土豆 1个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 十三香 勺
• 八角 3个

酸菜五花肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备葱圈 姜丝 蒜片，五花肉切片，酸菜洗一遍水分攥干。

步骤 2

起锅烧少量油，下入五花肉炒出荤油。下葱姜蒜。爆香。（留一半蒜末，出锅放入。）

步骤 3

下入酸菜，翻炒片刻。放水没过酸菜，放入八角，生抽，十三香，盐。

步骤 4

水烧开后，小火慢炖。十五分钟后下入土豆条，炖至土豆熟了为止。撒入蒜末出锅。

菜谱创建时间：2022-03-28 18:22:43