粉丝泡软(不用泡的太久,后面要上锅蒸的),装盘
娃娃菜整颗切开。放到粉丝上面。
蒜切沫,小米辣切段。
起锅热油,蒜末小米辣爆香。
加入蚝油,生抽,食盐。(少加点儿鸡精,介意的可以不加)
把酱汁浇到娃娃菜上面。
上过蒸10分钟,出锅后散入葱花点缀,就可以开动啦~