简易上手版【香菇鸡汤】丨浓香扑鼻，连喝三碗都不腻

作者： 小野七

做这款汤不费事，不费力。简单、清淡，减肥期间喝最好了，解馋得很。 香菇主要是调味（我喜欢用干香菇，炖出来的汤味道更浓烈），新鲜的姜和酱油主要是去腥和提亮汤色泽。 高汤很清淡，大概不到半小时就能做出来。

用料

• 新鲜香菇/干蘑菇 3朵
• 鸡肉 1/3只

简易上手版【香菇鸡汤】丨浓香扑鼻，连喝三碗都不腻的做法步骤

步骤 1

泡发蘑菇：泡发到变软即可，洗干净

步骤 2

腌鸡肉：酱油，大葱，盐混合倒入装有鸡肉的盆里腌10分钟左右。

步骤 3

蘑菇切片/块：蘑菇片、腌好的鸡肉、生姜一起放入电饭锅设置半小时即可。 喜欢趴趴肉的可以设置两小时。

菜谱创建时间：2022-03-28 11:31:42