颜值草莓酱

作者： 伊豆小社

用料

• 草莓 400克
• 糖 78克
• 柠檬 半个

颜值草莓酱的做法步骤

步骤 1

1、把草莓切成小丁

步骤 2

2、把糖放入草莓丁中，用手充分搅拌，放置半小时，为的是让草莓的浆汁出来

步骤 3

3、倒入平底不粘锅里，一定要是不粘锅，先大火烧的冒泡，然后转小火慢慢熬制40分钟，熬制的过程中需要不停的搅拌，如果有浮沫，需要撇掉浮沫

步骤 4

4、熬成这样之后，挤入半个柠檬汁再熬制十分钟即可，趁热灌入瓶中，待凉后，放入冰箱，备食！

步骤 5

吃的时候用干净的勺子挖取，防止变质，这种自己做的草莓酱大概可以保存7-10天，记住糖放的越多保存的时间就越长，柠檬是为了防止氧化！

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步骤 6

步骤 6

展示一下颜值

颜值草莓酱的小贴士

注意火候，一定要不停的翻拌

菜谱创建时间：2022-03-28 11:22:59