【丹贝土豆花生】

作者： 盈盈小筑

我经常做几块Tempe（丹贝）冻起来，是个很不错的肉类代替品，营养价值高，而且是优质蛋白质，是素食者很好的选择。 今天做的这个小菜很香辣爽口，可以作为配菜，也可以作为下酒的小零食喔！

用料

• 丹贝 （切丁） 350 克
• 花生 （烤香） 150 克
• 中型 土豆 （切丁） 2 只
• 洋葱 （切丝） 1 只
• 素食叁巴辣椒酱 3 大勺
• 糖 1/2 小勺 或适量
• 盐 1/2 小勺 或 适量

【丹贝土豆花生】的做法步骤

步骤 1

先起油锅，把丹贝，土豆分别炸至金黄色。花生用烤箱烤香脆备用。（也可以用微波炉转两分钟，摊凉备用）。

步骤 2

锅里留下一点油，把洋葱丝炒香。

步骤 3

然后加入3大勺的叁巴辣椒酱，煸香。

步骤 4

把土豆，花生和丹贝倒入，翻匀，加糖和盐调味就好了。

步骤 5

很下饭的一个菜喔！

菜谱创建时间：2022-03-28 08:09:28